Пшенична крупа - це роздроблені зерна добірної пшениці. За поживними властивостями пшенична каша може стати прекрасним джерелом енергії.
Пшенична крупа є незамінним джерелом заліза, який бере участь у роботі м'язів, процесах кровотворення і внутрішньоклітинному обміні. Включає такі мінерали, як фосфор, срібло, цинк, цирконій, залізо та інші, а також бета-каротин, вітаміни В1, В2 і РР, білок, рослинні жири і крохмаль, і так далі.
Продукт | Вода, г | Білки, г | Жири, г | Вуглеводи, г | ккал |
Крупа пшенична | 14,0 | 12,7 | 1,1 | 70,6 | 325 |