Пшенична крупа - це роздроблені зерна добірної пшениці. За поживними властивостями пшенична каша може стати прекрасним джерелом енергії.

Пшенична крупа є незамінним джерелом заліза, який бере участь у роботі м'язів, процесах кровотворення і внутрішньоклітинному обміні. Включає такі мінерали, як фосфор, срібло, цинк, цирконій, залізо та інші, а також бета-каротин, вітаміни В1, В2 і РР, білок, рослинні жири і крохмаль, і так далі.