b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_kaha_yacnevayi_v_gorhocke.jpg

Каша ячна в горщику

Опис: Ця страва містить велику кількість вітамінів А, Д, РР. Вітамін В, що міститься в продукті, вважається рідкісним. Велика його зміст робить її дуже корисною для підтримки нервової, травної, серцево-судинної систем, для їх нормального функціонування. Регулярне її вживання нормалізує роботу кишечника, позбавляє організм від токсинів, шкідливих бактерій. Вона має обволікаючим дією на шлунок, тому її корисно їсти людям з гастритом, виразковою хворобою. Ячна крупа містить велику кількість амінокислот, наприклад «лізин», який володіє противірусними властивостями, сприяє виробленню колагену, який розгладжує зморшки і уповільнює їх появу.
Кількість порцій: 4
Призначення:
Для дітей: На вечерю
На сніданок: Ситний сніданок
На обід: На друге

Інгредієнти для "Каша ячна в горщику":
Крупа ячна - 12 ст. л.
М'ясо - 500 г
Цибуля ріпчаста (великий) - 1 шт
Морква (велика) - 1 шт
Томатна паста - 2 ст. л.
Помідор - 2 шт
Олія - ​​4 ст. л.
Сіль (за смаком)

Рецепт "Каша ячна в горщику":

b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_kaha_yacnevayi_v_gorhocke1.jpg Добре промиваємо ячку і
залишаємо її стікати, поки
готуємо овочі і м'ясо.
b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_kaha_yacnevayi_v_gorhocke2.jpg Ріжемо моркву. Ріжемо цибулю,
помідори, м'ясо.
b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_kaha_yacnevayi_v_gorhocke3.jpg У сковороді тушкуємо м'ясо хвилин 10.
b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_kaha_yacnevayi_v_gorhocke4.jpg Кладемо до м'яса цибулю хвилини на 3-4,
поки не стане прозора.
b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_kaha_yacnevayi_v_gorhocke5.jpg Додаємо моркву. тушкуємо до
м'якості - це близько 2 хв.
b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_kaha_yacnevayi_v_gorhocke6.jpg Кладемо помідори.
b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_kaha_yacnevayi_v_gorhocke7.jpg Після того, як помідори дадуть
сік, додаємо томатну пасту.
Солимо. Можна додати спеції.
b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_kaha_yacnevayi_v_gorhocke8.jpg На дно горщика кладемо
овочі з м'ясом.
b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_kaha_yacnevayi_v_gorhocke9.jpg Зверху 3 ложки ячкі.
b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_kaha_yacnevayi_v_gorhocke10.jpg Потім знову овочі.
b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_kaha_yacnevayi_v_gorhocke11.jpg Заливаємо окропом так,
щоб все було покрито водою.
Відправляємо в духовку на 50 хв.
при 180 * С.
b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_kaha_yacnevayi_v_gorhocke12.jpg Виходить якось так.
Cитно і смачно.
Мы на карте Винницы