Білий суп
Опис: Швидкий суп з грибами.
Час приготування: 40 хвилин
Призначення:
Для дітей: На обід
На обід: На перше
Інгредієнти для "Білий суп":
Картопля - 4 шт
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Гриби морожені - 250 г
Крупа пшенична - 3 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Сіль (за смаком)
Перець чорний (за смаком)
Зелень (за смаком)
Рецепт "Білий суп":
 |
Почистили картоплю нарізали кубиками і відправили в каструлю варитися. |
 |
Обсмажуємо на сковороді на рослинному маслі дрібно нарізаний лук, потім додаємо грибочки. Коли все підсмажиться додаємо ложку вершкового масла і підливаємо водички. А коли все закипить додаємо сметану. потім тушкуємо все хвилин п'ятнадцять. |
 |
Переливаємо готову зажарку в каструльку з картоплею. даємо йому закипіти і додаємо пшеничну крупу. Варимо суп до готовності. Солимо, перчимо. |
 |
Додаємо зелень і приємного апетиту! |