b_200_150_16777215_00_images_muka_perviy_sort_50kg.png

Мука первого сорта, которая является наиболее распространенной, включает в свой состав незначительное количество зерновых оболочек.  

Мягкая на ощупь и с легким желтоватым оттенком, она содержит много клейковины благодаря чему тесто из нее получается эластичным, а уже готовые изделия - хорошего объема формы, приятного аромата и вкуса. Этот сорт муки идеален для несдобной выпечки (пирогов, оладий, национальных видов лапши) и для выпечки разных хлебных изделий. 

 

Мы на карте Винницы