b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_syrnaiy_solomka_syrnaiy_solomka.jpg

Сырная соломка

Описание: Этот рецепт нашла в интернете! Решила поделиться с вами, дорогие поварятки))) Очень вкусно и с пивом и с молоком! В оригинале написано хранить готовую соломку в закрытой коробке, чтобы оставались хрустящими, а мы еe съели сразу вечером перед телевизором)))), так что на хранение ничего не осталось :))))
Время приготовления: 40 минут
Предназначение:
Для детей: На десерт / На полдник
На обед: На десерт
На полдник
На природу
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Сырная соломка":
Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стак.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Цедра лимона (от одного маленького лимона)

Рецепт "Сырная соломка":

 b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_syrnaiy_solomka_syrnaiy_solomka1.jpg Сыр и сливочное масло натереть
на мелкой терке и тщательно
перемешать.
 b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_syrnaiy_solomka_syrnaiy_solomka2.jpg Добавить соль, молоко и цедру
и ещё раз тщательно перемешать.
 b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_syrnaiy_solomka_syrnaiy_solomka3.jpg Затем добавьте всю муку и
замесите мягкое и эластичное
тесто.
b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_syrnaiy_solomka_syrnaiy_solomka4.jpg Раскатайте тесто в пласт,
толщиной 0,5 см, нарежьте
его на полосочки и каждую
полосочку скатайте пальчиками
в трубочку.
b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_syrnaiy_solomka_syrnaiy_solomka5.jpg Уложите их на пергаментную
бумагу и выпекайте 15 минут
при 180 градусах, до
золотистого цвета.
b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_syrnaiy_solomka_syrnaiy_solomka6.jpg Остудите и кушайте! Сырный
вкус проявится, когда они
остынут! У меня получилось
45 палочек.
Мы на карте Винницы