b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_grecka_s_riboy_pod_smetanoy_grecka_s_riboy_pod_smetanoy.jpg

Гречка с рыбой, под сметаной и сыром

Описание: Очень вкусная запеканка, рекомендую приготовить. Сметана пропитывает гречку, придавая ей сочность. Рыба добавляет вкус и аромат. Сыр придаeт солоноватость.
Предназначение:
Для детей: На обед / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На ужин: На горячее

Ингредиенты для "Гречка с рыбой, под сметаной и сыром":
Крупа гречневая — 1,5-2 стак.
Рыба (свежемороженая) — 700 г
Сметана — 300-400 г
Сыр полутвердый — 150-200 г
Помидор — 2-3 шт

Рецепт "Гречка с рыбой, под сметаной и сыром":

b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_grecka_s_riboy_pod_smetanoy_grecka_s_riboy_pod_smetanoy1.jpg Гречку отварить,рыбу обжарить
до золотистого цвета
(лучше брать филе, или из
свежемороженой рыбы вынуть
кости). В смазанную форму
для запекания выкладываем
гречку не очень толстым слоем.
b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_grecka_s_riboy_pod_smetanoy_grecka_s_riboy_pod_smetanoy2.jpg На гречку выкладываем
обжаренную рыбу (филе).
b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_grecka_s_riboy_pod_smetanoy_grecka_s_riboy_pod_smetanoy3.jpg Дальше, рыбу закрываем
кружочками помидор
(можно и без них).
b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_grecka_s_riboy_pod_smetanoy_grecka_s_riboy_pod_smetanoy4.jpg

Затем, заливаем сметаной
(чуть разбавленной водой).
Чуть встряхнем форму, чтоб
сметана опустилась до дна.

b_200_150_16777215_00_images_Gotovim_vmeste_grecka_s_riboy_pod_smetanoy_grecka_s_riboy_pod_smetanoy5.jpg

Все это закрываем сыром (тертым)
и отправляем в духовку, минут на
40. Вот и все, ваша нежная
"Гречка с рыбой" готова.
Приятного аппетита!

Мы на карте Винницы